Weber Klubben - Det officielle Weber grill community

Brunede kartofler

Skrevet af:
Kategori: Grilleriets juleopskrifter
01-12-2010

 

Ingen julemiddag uden brunede kartofler - og de kan sagtens tilberedes på grillen.

 

I køkkenet:
Skræl kartoflerne og dup dem tørre.

 

Ved grillen

Sæt grillen op til direkte eller høj varme varme på Q'en. Har du en kuglegrill, skal kullene fordeles jævnt over hele kulristen.

Sæt wokken i grillen og varm den op. Hæld sukker og florsukker i og rør rundt, til det er helt smeltet. Tilsæt smør og rør jævnligt i kartoflerne, til de er brune og karamelliserede.

 

UDSTYR DER SKAL ANVENDES

Wok til grillen

I køkkenet:
Skræl kartoflerne og dup dem tørre.

 

Ved grillen

Sæt grillen op til direkte eller høj varme varme på Q'en. Har du en kuglegrill, skal kullene fordeles jævnt over hele kulristen.

Sæt wokken i grillen og varm den op. Hæld sukker og florsukker i og rør rundt, til det er helt smeltet. Tilsæt smør og rør jævnligt i kartoflerne, til de er brune og karamelliserede.

 

UDSTYR DER SKAL ANVENDES

Wok til grillen

 

border gfx

Udskriv opskrift

Print
border gfx
border gfx

Ingredienser

800 g små kartofler
200 g sukker
50 g florsukker
25 g smør

border gfx
border gfx

Opskrift information

Sværhedsgrad:
2
Kuverter:
0

Kugle:
Direkte  minutter

Gas:
Direkte  minutter

WeberQ:
Høj/Medium  minutter

border gfx
border gfx

Nøgleord

vis liste af nøgleord...mangler tag!?
border gfx
OK Weber-Stephen Nordic ApS bruger egne cookies samt cookies fra tredjeparter til at huske dine indstillinger, vise målrettede annoncer til dig, trafikmåling og tracking af dit besøg på hjemmesiden. Ved at klikke videre på hjemmesiden giver du samtykke til denne brug af cookies. Ønsker du ikke at acceptere brugen af cookies, er det nødvendigt at forlade hjemmesiden eller blokere cookies i din browser. Du kan altid tilbagekalde dit samtykke ved at blokere brugen af cookies i din browser. Yderligere oplysninger om vores brug af cookies, herunder hvordan du blokerer og sletter cookies, kan findes i vores fortrolighedspolitik , hvor du også kan læse vores vilkår for behandling af dine personoplysninger.