Weber Klubben - Det officielle Weber grill community

Jødekager

Skrevet af:
Kategori: Grilleriets juleopskrifter
07-12-2010

 

En dejlig favorit i juletiden.

 

Smørret hakkes i små stykker og smuldres i melet.
Tilsæt resten og saml dejen hurtigt.
Læg dejen koldt i 1 time.
Udrul dejen på et meldrysset bord. Udstik kagerne og pensl dem med æg. Pynt til sidst med kanelsukker. Læg dem så på alu-bagepladen.

 

Ved grillen

Læg pizza-/bagestenen i grillen, der er sat op til indirekte varme. Har du en kuglegrill, vil det sige, at du fordeler kullene i hver sin side af kulristen og lader midten være fri.
Sæt alu-bagepladen med jødekagerne på bagestenen og læg låget på grillen. Lad dem bage i cirka 10 minutter.

 

UDSTYR DER SKAL ANVENDES

Pizza-/bagesten

Smørret hakkes i små stykker og smuldres i melet.
Tilsæt resten og saml dejen hurtigt.
Læg dejen koldt i 1 time.
Udrul dejen på et meldrysset bord. Udstik kagerne og pensl dem med æg. Pynt til sidst med kanelsukker. Læg dem så på alu-bagepladen.

 

Ved grillen

Læg pizza-/bagestenen i grillen, der er sat op til indirekte varme. Har du en kuglegrill, vil det sige, at du fordeler kullene i hver sin side af kulristen og lader midten være fri.
Sæt alu-bagepladen med jødekagerne på bagestenen og læg låget på grillen. Lad dem bage i cirka 10 minutter.

 

UDSTYR DER SKAL ANVENDES

Pizza-/bagesten

 

border gfx

Udskriv opskrift

Print
border gfx
border gfx

Ingredienser

200 g smør
250 g mel
85 g sukker
½ tsk hjortetaksalt
1 æg til pensling
Pynt
Kanel
Sukker

border gfx
border gfx

Opskrift information

Sværhedsgrad:
1
Kuverter:
0

Kugle:
Indirekte 10 minutter

Gas:
Indirekte 10 minutter

WeberQ:
Medium/Lav 10 minutter

border gfx
border gfx

Nøgleord

vis liste af nøgleord...mangler tag!?
border gfx
OK Weber-Stephen Nordic ApS bruger egne cookies samt cookies fra tredjeparter til at huske dine indstillinger, vise målrettede annoncer til dig, trafikmåling og tracking af dit besøg på hjemmesiden. Ved at klikke videre på hjemmesiden giver du samtykke til denne brug af cookies. Ønsker du ikke at acceptere brugen af cookies, er det nødvendigt at forlade hjemmesiden eller blokere cookies i din browser. Du kan altid tilbagekalde dit samtykke ved at blokere brugen af cookies i din browser. Yderligere oplysninger om vores brug af cookies, herunder hvordan du blokerer og sletter cookies, kan findes i vores fortrolighedspolitik , hvor du også kan læse vores vilkår for behandling af dine personoplysninger.