Weber Klubben - Det officielle Weber grill community

Juleboller af gærdej, a´la Lucinda

Skrevet af: Lucinda
Kategori: Jul på grillen
14-12-2010

 

Juleboller lavet med mindre fedtstof, og med grovmel.

 

 

Gæren opløses i lunken mælk, marcipan rives og alt blandes og æltes sammen.

Hæver i mindst 30 min.

Formes til 12 boller, der lægges på bagepladen og pensles med pisket æg og drysses med sukker.

 

Ved grillen

Bollerne grilles ved max temp. i 15 min eller til de er pæne og lysebrune.

 

Forslag til tilbehør

En kop med varmt, gløgg, the eller kaffe.

 

UDSTYR DER SKAL ANVENDES

Bageplade, bagesten og bagepapir

Gæren opløses i lunken mælk, marcipan rives og alt blandes og æltes sammen.

Hæver i mindst 30 min.

Formes til 12 boller, der lægges på bagepladen og pensles med pisket æg og drysses med sukker.

 

Ved grillen

Bollerne grilles ved max temp. i 15 min eller til de er pæne og lysebrune.

 

Forslag til tilbehør

En kop med varmt, gløgg, the eller kaffe.

 

UDSTYR DER SKAL ANVENDES

Bageplade, bagesten og bagepapir

 

border gfx

Udskriv opskrift

Print
border gfx
border gfx

Ingredienser

Dej:

25 g gær

3½ dl mælk

3 cm af en rulle marcipan

1/4 tsk kardemomme fra store kapsler

2 spsk hjemmelavet vanillesukker

1 dl rosiner

50 g sukat

1 æg

2 spsk flydende becel

50 g fulkorns hvedemel

ca 400 g mel

 

Æg til pensling

Sukker til pynt

 

border gfx
border gfx

Opskrift information

Dette er ikke en officiel Weber opskrift. Den er oprettet af et medlem, og Weber kan ikke gøres ansvarlig for indholdet

Sværhedsgrad:
1
Kuverter:
12

WeberQ:
Høj 15 min minutter

border gfx
border gfx

Nøgleord

vis liste af nøgleord...mangler tag!?
border gfx
OK Weber-Stephen Nordic ApS bruger egne cookies samt cookies fra tredjeparter til at huske dine indstillinger, vise målrettede annoncer til dig, trafikmåling og tracking af dit besøg på hjemmesiden. Ved at klikke videre på hjemmesiden giver du samtykke til denne brug af cookies. Ønsker du ikke at acceptere brugen af cookies, er det nødvendigt at forlade hjemmesiden eller blokere cookies i din browser. Du kan altid tilbagekalde dit samtykke ved at blokere brugen af cookies i din browser. Yderligere oplysninger om vores brug af cookies, herunder hvordan du blokerer og sletter cookies, kan findes i vores fortrolighedspolitik , hvor du også kan læse vores vilkår for behandling af dine personoplysninger.