Weber Klubben - Det officielle Weber grill community

Eddy René van Bragt: rejer i persons-tangine

Skrevet af:
Kategori: Weber Camp
30-06-2011

 

I køkkenet
Hak løg og de friske tomater. Pres hvidløget og bland det sammen med olivenolie, hakkede tomater, safran samt salt og peber - og fordel det i bunden af taginen. Fordel rejerne ovenpå.
 

 

Ved grillen

Sæt taginen midt på grillen ved middel varme. Det tager ca. 20 minutter, før rejerne er helt møre, og saucen er kogt sammen.
 
Imens hakkes den friske koriander groft, og tilbehøret tilberedes.
 
Hold øje med taginen - når rejerne har skiftet farve fra grå til rød, er de færdige - og saucen smages til. Hæld den friske koriander over retten i sidste øjeblik, inden taginen sættes på bordet.

 

UDSTYR DER SKAL ANVENDES

Tangine

I køkkenet
Hak løg og de friske tomater. Pres hvidløget og bland det sammen med olivenolie, hakkede tomater, safran samt salt og peber - og fordel det i bunden af taginen. Fordel rejerne ovenpå.
 

 

Ved grillen

Sæt taginen midt på grillen ved middel varme. Det tager ca. 20 minutter, før rejerne er helt møre, og saucen er kogt sammen.
 
Imens hakkes den friske koriander groft, og tilbehøret tilberedes.
 
Hold øje med taginen - når rejerne har skiftet farve fra grå til rød, er de færdige - og saucen smages til. Hæld den friske koriander over retten i sidste øjeblik, inden taginen sættes på bordet.

 

UDSTYR DER SKAL ANVENDES

Tangine

 

border gfx

Udskriv opskrift

Print
border gfx
border gfx

Ingredienser

20 tigerrejer
1 ds hakkede tomater
2 løg
2 tomater
1 fed hvidløg
½ g safran
1 spsk olivenolie
salt og peber
1 bdt frisk koriander
border gfx
border gfx

Opskrift information

Dette er ikke en officiel Weber opskrift. Den er oprettet af et medlem, og Weber kan ikke gøres ansvarlig for indholdet

Sværhedsgrad:
1
Kuverter:
1

Kugle:
Indirekte 20 minutter

Gas:
Indirekte 20 minutter

WeberQ:
Medium 20 minutter

border gfx
border gfx

Nøgleord

vis liste af nøgleord...mangler tag!?
border gfx
OK Weber-Stephen Nordic ApS bruger egne cookies samt cookies fra tredjeparter til at huske dine indstillinger, vise målrettede annoncer til dig, trafikmåling og tracking af dit besøg på hjemmesiden. Ved at klikke videre på hjemmesiden giver du samtykke til denne brug af cookies. Ønsker du ikke at acceptere brugen af cookies, er det nødvendigt at forlade hjemmesiden eller blokere cookies i din browser. Du kan altid tilbagekalde dit samtykke ved at blokere brugen af cookies i din browser. Yderligere oplysninger om vores brug af cookies, herunder hvordan du blokerer og sletter cookies, kan findes i vores fortrolighedspolitik , hvor du også kan læse vores vilkår for behandling af dine personoplysninger.