Weber Klubben - Det officielle Weber grill community

Honningglaserede rodfrugter

Skrevet af:
Kategori: Grønsager og Tilb.
29-11-2012

 

Skyl rodfrugterne og skræl dem. Skær rodfrugterne i passende stave, og skær løget i både. Bland stavene i en alubakke sammen med citron, honning og balsamico. Skær smør i tern og fordel det jævnt over grøntsagerne. Kværn salt og peber over.

 

Ved grillen

Gør grillen klar til indirekte varme, 200 grader.

Stil alubakken midt på grillristen, og læg låget på grillen. Vend rodfrugterne jævnligt, så honning og smør bliver fordelt bedst muligt. Lad dem grille, til de er møre – det tager 40-45 minutter.

 

UDSTYR DER SKAL ANVENDES

Alubakke

Skyl rodfrugterne og skræl dem. Skær rodfrugterne i passende stave, og skær løget i både. Bland stavene i en alubakke sammen med citron, honning og balsamico. Skær smør i tern og fordel det jævnt over grøntsagerne. Kværn salt og peber over.

 

Ved grillen

Gør grillen klar til indirekte varme, 200 grader.

Stil alubakken midt på grillristen, og læg låget på grillen. Vend rodfrugterne jævnligt, så honning og smør bliver fordelt bedst muligt. Lad dem grille, til de er møre – det tager 40-45 minutter.

 

UDSTYR DER SKAL ANVENDES

Alubakke

 

border gfx

Udskriv opskrift

Print
border gfx
border gfx

Ingredienser

2 pastinakker eller persillerødder
2 rødbeder
2 gulerødder
2 zittauerløg
1 spsk citronsaft
4 spsk akaciehonning
2 spsk mørk balsamicoeddike
50 g smør
Salt og peber

border gfx
border gfx

Opskrift information

Dette er ikke en officiel Weber opskrift. Den er oprettet af et medlem, og Weber kan ikke gøres ansvarlig for indholdet

Sværhedsgrad:
2
Kuverter:
4

Kugle:
Indirekte 40 minutter

Gas:
Indirekte 40 minutter

WeberQ:
Medium/Lav 40 minutter

border gfx
border gfx

Nøgleord

vis liste af nøgleord...mangler tag!?
border gfx
OK Weber-Stephen Nordic ApS bruger egne cookies samt cookies fra tredjeparter til at huske dine indstillinger, vise målrettede annoncer til dig, trafikmåling og tracking af dit besøg på hjemmesiden. Ved at klikke videre på hjemmesiden giver du samtykke til denne brug af cookies. Ønsker du ikke at acceptere brugen af cookies, er det nødvendigt at forlade hjemmesiden eller blokere cookies i din browser. Du kan altid tilbagekalde dit samtykke ved at blokere brugen af cookies i din browser. Yderligere oplysninger om vores brug af cookies, herunder hvordan du blokerer og sletter cookies, kan findes i vores fortrolighedspolitik , hvor du også kan læse vores vilkår for behandling af dine personoplysninger.