Weber Klubben - Det officielle Weber grill community

Kylling med øl-sirup

Skrevet af:
Kategori: Weber Camp
13-08-2014

 

Kyllingen renses og fyldes med hvidløg og timian – og bindes til sidst op med kødsnor.

Kyllingen sættes på rotisserispyddet. Øllen koges ned til 1/3 med sukker, timian og citronskal.

 

Ved grillen

Gør grillen klar til indirekte grilning ved høj varme. Bruger du kulgrill, skal du bruge en hel grillstarter briketter.

Rotisserispyddet sætter i motoren, og kyllingen grilles i ca. 1 time, eller til den er 70 grader i kernetemperatur. Undervejs pensles kyllingen med øl-siruppen.

 

UDSTYR DER SKAL ANVENDES

Rotisseri

Kyllingen renses og fyldes med hvidløg og timian – og bindes til sidst op med kødsnor.

Kyllingen sættes på rotisserispyddet. Øllen koges ned til 1/3 med sukker, timian og citronskal.

 

Ved grillen

Gør grillen klar til indirekte grilning ved høj varme. Bruger du kulgrill, skal du bruge en hel grillstarter briketter.

Rotisserispyddet sætter i motoren, og kyllingen grilles i ca. 1 time, eller til den er 70 grader i kernetemperatur. Undervejs pensles kyllingen med øl-siruppen.

 

UDSTYR DER SKAL ANVENDES

Rotisseri

 

border gfx

Udskriv opskrift

Print
border gfx
border gfx

Ingredienser

1 hel kylling

Flagesalt

Timian

Hvidløg

 

Øl-sirup

1 flaske BBQ-øl

300 g. sukker

Frisk timian

Citronskal

border gfx
border gfx

Opskrift information

Sværhedsgrad:
0
Kuverter:
0

border gfx
border gfx

Nøgleord

vis liste af nøgleord...mangler tag!?
border gfx
OK Weber-Stephen Nordic ApS bruger egne cookies samt cookies fra tredjeparter til at huske dine indstillinger, vise målrettede annoncer til dig, trafikmåling og tracking af dit besøg på hjemmesiden. Ved at klikke videre på hjemmesiden giver du samtykke til denne brug af cookies. Ønsker du ikke at acceptere brugen af cookies, er det nødvendigt at forlade hjemmesiden eller blokere cookies i din browser. Du kan altid tilbagekalde dit samtykke ved at blokere brugen af cookies i din browser. Yderligere oplysninger om vores brug af cookies, herunder hvordan du blokerer og sletter cookies, kan findes i vores fortrolighedspolitik , hvor du også kan læse vores vilkår for behandling af dine personoplysninger.