Weber Klubben - Det officielle Weber grill community

Mazarinkage med bær

Skrevet af:
Kategori: Weber Camp
13-08-2014

 

Smør og sukker røres sammen på røremaskinen. Marcipanen tilsættes, og det røres til en ensartet dej. Æggene tilsættes lidt ad gangen. Melet røres i, og dejen røres glat. Kageformene sprøjtes/pensles med fedt og fyldes max. 2/3 op med dej. Til sidst trykkes bærerne ned i dejen.

 

Ved grillen

Grillens tændes op til indirekte varme (ca. 180 grader), og kageformene stilles i to rækker imellem kullene. Kagerne bager nu i 35-40 minutter. Tjek, om kagerne er færdige ved at stikke en lille kniv i – hvis der hænger dej ved, skal kagerne bages lidt længere, men husk at kagerne også ”efterbager” en smule, efter de er taget af grillen.

 

UDSTYR DER SKAL ANVENDES

12-14 små kageforme/muffinforme

Smør og sukker røres sammen på røremaskinen. Marcipanen tilsættes, og det røres til en ensartet dej. Æggene tilsættes lidt ad gangen. Melet røres i, og dejen røres glat. Kageformene sprøjtes/pensles med fedt og fyldes max. 2/3 op med dej. Til sidst trykkes bærerne ned i dejen.

 

Ved grillen

Grillens tændes op til indirekte varme (ca. 180 grader), og kageformene stilles i to rækker imellem kullene. Kagerne bager nu i 35-40 minutter. Tjek, om kagerne er færdige ved at stikke en lille kniv i – hvis der hænger dej ved, skal kagerne bages lidt længere, men husk at kagerne også ”efterbager” en smule, efter de er taget af grillen.

 

UDSTYR DER SKAL ANVENDES

12-14 små kageforme/muffinforme

 

border gfx

Udskriv opskrift

Print
border gfx
border gfx

Ingredienser

(8-10 personer)

250 g. blødt smør
250 g. revet marcipan
250 g. sukker
160 g. hvedemel
150 g. pasteuriserede hele æg
Blandede bær

border gfx
border gfx

Opskrift information

Sværhedsgrad:
0
Kuverter:
0

border gfx
border gfx

Nøgleord

vis liste af nøgleord...mangler tag!?
border gfx
OK Weber-Stephen Nordic ApS bruger egne cookies samt cookies fra tredjeparter til at huske dine indstillinger, vise målrettede annoncer til dig, trafikmåling og tracking af dit besøg på hjemmesiden. Ved at klikke videre på hjemmesiden giver du samtykke til denne brug af cookies. Ønsker du ikke at acceptere brugen af cookies, er det nødvendigt at forlade hjemmesiden eller blokere cookies i din browser. Du kan altid tilbagekalde dit samtykke ved at blokere brugen af cookies i din browser. Yderligere oplysninger om vores brug af cookies, herunder hvordan du blokerer og sletter cookies, kan findes i vores fortrolighedspolitik , hvor du også kan læse vores vilkår for behandling af dine personoplysninger.