Weber Klubben - Det officielle Weber grill community

Rustikke fiskedeller

Skrevet af:
Kategori: Forsmag 2014
03-11-2014

 

Lækre rustikke fiskedeller til grillen

 

Hak fiskekødet fint.
Hak eventuelt halvdelen i blender, og lad den anden halvdel være rustik.
Hak løget fint.
Rør alle ingredienserne sammen i en skål, og stil det i køleskabet minimum en time – så bliver fiskefarsen lettere at arbejde med.

 

Ved grillen

Pladen sættes ovenpå risten og varmes op i et par minutter.
Smelt lidt smør på pladen. Form frikadellerne med en ske, og kom dem på pladen.
Grill dem i 4-6 minutter på hver side alt efter størrelse.

 

Forslag til tilbehør

Tilsæt evt. finthakkede urter i fiskefarsen.

 

UDSTYR DER SKAL ANVENDES

Støbejernsplade

Hak fiskekødet fint.
Hak eventuelt halvdelen i blender, og lad den anden halvdel være rustik.
Hak løget fint.
Rør alle ingredienserne sammen i en skål, og stil det i køleskabet minimum en time – så bliver fiskefarsen lettere at arbejde med.

 

Ved grillen

Pladen sættes ovenpå risten og varmes op i et par minutter.
Smelt lidt smør på pladen. Form frikadellerne med en ske, og kom dem på pladen.
Grill dem i 4-6 minutter på hver side alt efter størrelse.

 

Forslag til tilbehør

Tilsæt evt. finthakkede urter i fiskefarsen.

 

UDSTYR DER SKAL ANVENDES

Støbejernsplade

 

border gfx

Udskriv opskrift

Print
border gfx
border gfx

Ingredienser

500 g. fiskekød (kuller, torsk, laks, sej mm.) 2 æg
1 dl fløde
Mælk
Havregryn
½ løg
Salt og peber
border gfx
border gfx

Opskrift information

Dette er ikke en officiel Weber opskrift. Den er oprettet af et medlem, og Weber kan ikke gøres ansvarlig for indholdet

Sværhedsgrad:
2
Kuverter:
4

Kugle:
Direkte  minutter

Gas:
Direkte  minutter

border gfx
border gfx

Nøgleord

vis liste af nøgleord...mangler tag!?
border gfx
OK Weber-Stephen Nordic ApS bruger egne cookies samt cookies fra tredjeparter til at huske dine indstillinger, vise målrettede annoncer til dig, trafikmåling og tracking af dit besøg på hjemmesiden. Ved at klikke videre på hjemmesiden giver du samtykke til denne brug af cookies. Ønsker du ikke at acceptere brugen af cookies, er det nødvendigt at forlade hjemmesiden eller blokere cookies i din browser. Du kan altid tilbagekalde dit samtykke ved at blokere brugen af cookies i din browser. Yderligere oplysninger om vores brug af cookies, herunder hvordan du blokerer og sletter cookies, kan findes i vores fortrolighedspolitik , hvor du også kan læse vores vilkår for behandling af dine personoplysninger.