Weber Klubben - Det officielle Weber grill community

Smørkage

Skrevet af: Michael Dahl Thomsen
Kategori: Dessert og kager
13-10-2007

 

Lækker og nem opskrift

 

 

Dej:

 

Gæren smuldres i røre skålen og sukkeret drysses ovenpå.
Margarine smeltes og blandes med mælk
Når det er lunken hældes det i røre skålen til den opløste gær.
Resten blandes i og dejen æltes godt.

Skal hæve 15 minutter.

 

Remonce:

 

Margarine og Farin blandes sammen. Herefter blandes kage creme i.

 

Fremgangsmåde:


1/3 af dejen skal laves til bund og herpå smøres 2 spsk. remonce.

Resten af dejen rulles ud til et stort firkantet aflang stykke (60 * 20 cm) hvor resten af remonce smøres på. Det rulles sammen på den lange led og skæres i ”snegle” som sættes ovenpå bunden.

Skal herefter hæve i 45 minutter.

 

Ved grillen

Grillen varmes op til omkring 200 grader ved indirekte metode.

 

UDSTYR DER SKAL ANVENDES

1 stk. spring form.

 

Dej:

 

Gæren smuldres i røre skålen og sukkeret drysses ovenpå.
Margarine smeltes og blandes med mælk
Når det er lunken hældes det i røre skålen til den opløste gær.
Resten blandes i og dejen æltes godt.

Skal hæve 15 minutter.

 

Remonce:

 

Margarine og Farin blandes sammen. Herefter blandes kage creme i.

 

Fremgangsmåde:


1/3 af dejen skal laves til bund og herpå smøres 2 spsk. remonce.

Resten af dejen rulles ud til et stort firkantet aflang stykke (60 * 20 cm) hvor resten af remonce smøres på. Det rulles sammen på den lange led og skæres i ”snegle” som sættes ovenpå bunden.

Skal herefter hæve i 45 minutter.

 

Ved grillen

Grillen varmes op til omkring 200 grader ved indirekte metode.

 

UDSTYR DER SKAL ANVENDES

1 stk. spring form.

 

border gfx

Udskriv opskrift

Print
border gfx
border gfx

Ingredienser

Antal: 1 stk.

Dej:

300 gr. Mel
100 gr. margarine
50 gr. gær
1 æg
1 spsk. sukker
½ tsk. salt
1 dl mælk

Remonce:

100gr. Margarine
100gr. Farin
2,5 dl kage creme (den der skal koges)

border gfx
border gfx

Opskrift information

Dette er ikke en officiel Weber opskrift. Den er oprettet af et medlem, og Weber kan ikke gøres ansvarlig for indholdet

Sværhedsgrad:
2
Kuverter:
6

Kugle:
Indirekte 25 minutter

Gas:
Indirekte 25 minutter

border gfx
border gfx

Nøgleord

vis liste af nøgleord...mangler tag!?
border gfx