Weber Klubben - Det officielle Weber grill community

 

border gfx

Genvej til alle temasider

Begynder tips & tricks
Weber Smokey Mountain Cooker
Weber Q
Weber Gasgrill
Weber Kuglegrill
Weber Bagning
American BBQ på grill
Weber Bagning
Weber Bagning
border gfx

 

border gfx
border gfx
 
 

Honning Hjerter på Q grillen


Honning Hjerter på Q grillen

"2 hjerter i brand" på en Weber grill, det er ikke så ringe en da.

 Jeg havde bestemt mig for af lave Honning hjerter som indlæg til 3 Søndag i advent, men da jeg skulle finde en opskrift, stod der af jeg skulle have startet for mindst 6 md. siden. Så jeg søgte vider og fandt en hurtig opskrift, så jeg kunne gå i gang med det samme.

Der skal bruges.

 

 

 

300 g brun farin

300 g honning

250 g smør

4 æg

2 tsk stødt kanel

2 tsk stødt nellike

2 tsk stødt ingefær

2 tsk hjortetaksalt

1 kg hvedemel

 

Brun farin, honning og smør smeltes i en gryde evt. Weber style cookware system kasserolle.

 

 

 

Det hældes i en skål og køler lidt af inden jeg går vider.

 

 

Æggene kommer i.

 

 

Sigt resten af ingredienserne i.

 

 

Rør det sammen til en fast dej.

 

 

 

Dejen stilles i køleskabet i et par timer.

Grillen tændes og varmes op til 200 grader.

 

 

Så er dejen klar til at blive rullet ud i ca. 1 cm tykkelse.

 

 

Så skal der stikkes hjerter ud. ja ja det er ikke så voldsomt som det lyder.

 

 

Hjerterne bages i ca. 10-15 min. til de begynder at få lidt farve i bunden.

 

 

 

Lad dem køle ned. Så er de klar til af blive pyntet.

 

 

Velbekomme og glædelig jul.

BoB

 

 

 
 
border gfx

Seneste temaartikler

border gfx