Weber Klubben - Det officielle Weber grill community

 

border gfx

Genvej til alle temasider

Begynder tips & tricks
Weber Smokey Mountain Cooker
Weber Q
Weber Gasgrill
Weber Kuglegrill
Weber Bagning
American BBQ på grill
Weber Bagning
Weber Bagning
border gfx

 

border gfx
border gfx
 
 
Cheese cake fyldte ferskner

Cheese cake fyldte ferskner

Bliver tit inspireret af min Amerikanske bekendtskaber, og her den anden dag kom der pludselige denne opskrift fra en af dem, en opskrift som hun faktisk havde glemt men nu fundet frem igen, og så var det jo bare op på Grillen og prøve den af.

Det blev så fantastisk godt at den selvfølgelig skal deles med jer alle!

 

Opskriften er til 12 halve ferskner.

 

 

 

 

 

Ferskener halveres, stenen pilles ud.

 

 

 

 

Under bunden skæres et lille stykke af så de kan "stå"

 

 

 

 

Smelt 50 g  smør i en gryde, og dyp skærefladen på ferskner i det.

 

Drys med kanel sukker (3 tsk sukker og 1 tsk kanel)

 

I en skål:

 

Pisk 225 g frisk ost luftig med en el pisker

Tilsæt:

1 æggeblomme

1 1/2 tsk vanielle sukker

50 g sukker

Og pisk det hele sammen til en luftig masse.

 

 

 

 

Og så er det ud på grillen med dem, der skal bruges inddirekte metode HER

 

 

 

 

Grillen skal være ca. 170/180 grader varm, og de skal have ca. 30 minutter.

 

 

 

 

Her er de serveret med Blåbær syltetøj og hakket valnødde kerner, der kan også bruges karamel sauce.

 

://Aastradsen 

 

 

 

 

test

 
 
border gfx

Seneste artikler

border gfx