Weber Klubben - Det officielle Weber grill community

 

border gfx

Genvej til alle temasider

Begynder tips & tricks
Weber Smokey Mountain Cooker
Weber Q
Weber Gasgrill
Weber Kuglegrill
Weber Bagning
American BBQ på grill
Weber Bagning
Weber Bagning
border gfx

 

border gfx
border gfx
 
 
Spyd med Lammemørbrad.

Spyd med Lammemørbrad.

Efter min lille tur i Meny hvor jeg bland andet fik et par lammemørbrad som er dem jeg bruger i denne opskrift, sammen med et par super lækre lammefilet. Se opskriften på dem her

Til disse spyd skal du bruge.

  • 4-6 lammemørbrad
  • 1 tsk hvidløgspulver
  • 2 spsk Tennessee Teardown
  • 6 snackpeber.
  • en stak træspyd

Starte med at skære mørbrad, og snackpeber i mundrette stykker, og kom kødet i en frysepose. 

Dernæst kommes krydderierne ned i posen. slå en knude på posen og fordel krydderierne jævnt over alt kødet. Læg herefter kødet på køl i 1 time. inden man kommer det hele på spyd. 

Spydene grilles nu ca 10-15 min til kødet er færdig.

Her er de færdige spyd serveret med pomfritter og en bearnaise sovs

test

 
 
border gfx

Seneste artikler

border gfx