Weber Klubben - Det officielle Weber grill community

 

border gfx

Genvej til alle temasider

Begynder tips & tricks
Weber Smokey Mountain Cooker
Weber Q
Weber Gasgrill
Weber Kuglegrill
Weber Bagning
American BBQ på grill
Weber Bagning
Weber Bagning
border gfx

 

border gfx
border gfx
 
 
Juleboller m. æble og kanel

Juleboller m. æble og kanel

 Urtepotterne kan også bruges på Weber grillen, så det prøvede jeg bare for at det skulle være lidt anderledes.

Juleboller er et eller andet sted bare en alm. bolledej med lidt jul i, efter eget valg. Jeg valgte æbler og kanel, men der er et hav af mugligheder.

Der skal bruges.

 

 

75 g smør

1/4 l mælk

25 g gær

1 æg

1/2 tsk. salt

4 1/2 spsk. sukker

2 tsk. kanel

400 g hvedemel

2 æbler

Skræl æbler og skær dem i små tern, kom dem i en skål og tilsæt sukker og kanel. Bland det godt og lad det stå og trække lidt.

Rør gæren ud i mælken og tilsæt smør, æg, salt og hvedemel, rør det lidt sammen og tilsæt æble blandingen, rør det godt sammen til en let klistret dej.

Smør urtepotten med olie og kom dej i ca. halvt fyldt. jeg fik lidt for meget i.

 

 

Lad stå og hæve i 45 min.

 

 

Jeg pensler dem med mælk og drysser med perlesukker.

Så skal de ud i grillen ved ca. 200 Grader.

 

 

De skal have ca. 18 min. til de er gyldne.

 

 

De tages ind og køler af.

 

 

De serveres med smør, velbekomme og glædelig jul.

BoB

 

test

 
 
border gfx

Seneste artikler

border gfx